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堺 真久 別誂 本焼 柳刃 包丁 8寸 27cm 銀三 鋼 和包丁 黒檀 刺身 堺 真久 別誂 本焼 柳刃 包丁 8寸 27cm 銀三 鋼 和包丁 黒檀 刺身の詳細情報
商品詳細堺真久の最高峰、別誂シリーズ、銀三鋼本焼、8寸サイズの柳刃包丁です。特殊鋼本焼とありますが、メーカーサイトによると、銀三本焼との明記がされています。錆びにくく、鋼と比べても高価な銀三を本焼の製法で作っていて、しかも刃身が薄いので、切れ味は非常に鋭いで黒檀八角柄がついています。刃渡り:約278mm全長:約470mm刃幅:31mm厚み:3mm刃渡りはアゴ部分から切っ先まで、素人採寸ですので多少の誤差はご理解下さい、森平からす9000番で仕上げ研ぎ済みです。中古品ですので研ぎスレ等ありますあまり削れてはいないので、形状は良好ですその他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します--------検索用--------牛刀 和牛刀ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁和包丁 堺一文字 堺孝行正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステン商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 目立った傷や汚れなしカラー: ブラウン系/ホワイト系/グレイ系
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