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商品詳細本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、 故郷サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフール に集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ 繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える 革命的な料理本です。 ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636 ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリスト フル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナル ボックスに収められています。 A3変判 636頁 定価:税込55000円。 バーゲンブックです。(新品未使用の非再販本)商品の情報カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用商品の状態: 新品、未使用","subname":"新品で購入し、一度も使用していない
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